Vino joven y audaz, de atractivo color rosa inglesa brillante, límpido y fresco. Expresivo. Evoluciona desde aromas a manzana, cereza y membrillo en fruto hasta notas especiadas de jengibre y litchi con un toque de regaliz. Su ataque fresco y picante de acidez moderada y persistente expresa los sabores prometidos en la fase aromática, demostrando así su carácter y franqueza. La ductilidad de este vino permite acompañar diversas expresiones gastronómicas, en toda ocasión y época del año, disfrutándolo entre 8 y 10 ºC.
