Elaborado con varios lotes de 8 viñedos del Maipo. Crianza en barrica de roble francés y americano por 12 meses. Color rojo púrpura profundo, con un toque mineral y notas florales, bayas silvestres y cereza roja. En boca predomina el higo deshidratado, fruta negra y canela.
Tiempo de Guarda : Mas de 5 años.
Temperatura de servicio : 16 - 18 grados.
Maridaje : Quesos, Carnes rojas, Pastas y Estofados.
