La distinción DOC certifica que las uvas que le dan origen
provienen exclusivamente de Luján de Cuyo. Intenso y profundo
color rojo con tonos violáceos. Aroma de frutas rojas maduras
y pimienta negra. Taninos amables en el paladar, estructura
redondeada y final largo.
Tiempo de Guarda: 3 - 5 años.
Temperatura de servicio: 16 a 18 años.
Maridaje: Quesos, Carnes rojas, Pastas, Estofados.