Es un excelente sazonador que se utiliza para muchas recetas, especialmente con carnes, pescados y en pastas. También acompaña en ensaladas, aderezos o jugos verdes._x000D_
Tiene propiedades beneficiosas para la salud ya que es rico vitaminas y minerales. Es un buen antioxidante, diurético, antinflamatorio y aporta vitamina C._x000D_
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El programa “5 al día” promueve el consumo de 5 porciones de frutas y verduras por día, el equivalente a unos 400 gramos diarios. Por ejemplo: frutas y verduras frescas, pero también enlatados y congelados de vegetales, jugos y productos de rotisería._x000D_
Poseen un bajo aporte en calorías, son ricos en vitaminas y minerales._x000D_
Previenen enfermedades cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
