Color rojo violáceo intenso con marcados
matices púrpuras. En nariz presenta
notas de frutos rojos y negros, como
frambuesa, ciruela, mora, arándano,
con reminiscencia floral, como violetas
y vainilla. En boca es vivaz, expresivo,
equilibrado, con taninos sedosos y
dulces y una acidez refrescante.
Tiempo de Guarda : Mas de 5 años.
Temperatura de servicio : 16 - 18 grados.
Maridaje : Quesos, Carnes rojas, Pastas, Estofado.
